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走访超市:为什么无糖食品价格更贵,销量反而更好?


编辑:唐人福    发布时间:2020-07-02 16:50:34    浏览次数:161人次
关键词:走访超市:为什么无糖食品价格更贵,销量反而更好?

    随着人们健康意思的不断增强,无糖食品越来越受到消费者的欢迎,而商家也在无糖产品上下功夫,退出了各种无糖食品,可以说“无糖”成为2020新的爆点。
  走进一家超市,拿起一款无添加蔗糖,膳食纤维,低脂的无糖饼干,询问促销员售卖情况,和普通饼干相比,无糖食品销量会更好一些,无论是年轻人还是老年人都倾向于挑选无糖的。在走访多个超市专柜,你会发现虽然无糖的价格更贵,但是销量却比普通食品要好的多。
  拿起几款无糖食品去找专家,他会告诉你所谓的无糖食品,并不是0糖,也不是没有甜味。国家规定无糖食品中100g糖分含量低于0.5g,即称为无糖,也会添加木糖醇,麦芽糖醇等甜味剂来增加甜味,改善口感。但是对血糖的影响比较慢,这也就是为什么更适合糖尿病,还有就是无糖食品中膳食纤维丰富,低脂肪,饱腹代餐所以也受到肥胖,健身人群的青睐。
  无糖食品与普通食品从口感上来讲,并没有相差很多,无糖含有一种淡淡的甜味,比普通食品少了一种甜腻的感觉,这也是为什么无糖食品价格更贵,销量更好的原因。口感更好,吃起来更健康,有什么理由不好卖呢?




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