无糖食品以高利润快速占领休闲食品的流通市场

      假若一款无糖产品单品利润为10元，那么一款普通蔗糖产品的利润就只有0.1元，按照这样的利润比较，即使无糖食品的消费人群相对较少， 无糖食品单品的利润相较蔗糖类产品更高,其单品的高利润率也能很好地保证厂商的利润空间。
　  无糖食品正在快速占领休闲食品的流通市场。随着口味的改善、产品形态的增加。无糖食品已经开始走上从推广概念到引领消费时尚的市场转型道路。未来的无糖食品已经不单纯是一种特膳食品，它不仅将会占据营养功能食品的领地，还将会在普通食品的市场中赢得为数不少的消费者。其行业的发展，拥有很大的空间。
　　目前制约无糖食品发展的最大问题还是消费知识普及和流通领域的支持的欠缺。业内人士指出 目前消费者特别是糖尿病患者已经了解了无糖食品的健康价值，但是在无糖食品的科学消费知识方面还存在一定误区。比如糖尿病是一种代谢紊乱综合症，除控制精制糖类食物摄入外，还应注意控制淀粉、胆固醇含量高的食物摄入。一些糖尿病患者的不科学饮食方式，造成了健康问题，不应反过来归咎于无糖食品。另外无糖食品尚处于一些主流流通渠道的“边缘地带”。
　　无糖食品整体销量是上升的，但由于消费者范围有很大局限性，除了时尚爱美的女孩子、防蛀牙的儿童等，70%是中老年糖尿病患者，所以超市仅仅把它作为一个补充，没有给予很大的支持力度。一旦消费观念和渠道支持这两个问题加以改善，无糖食品的前景会更加美好。
       在经济大环境还处于相对低谷的背景下，无糖食品企业却迎来了相对良好的发展时期。无糖食品需求的增长一方面源于社会经济发展带来的消费能力的增长，使得产品的价格瓶颈效应在不断减弱。更为主要的是，消费者的健康意识在不断提升。与几年前对于无糖食品是否管用的质疑相比，消费者已经明白了无糖食品的属性，越来越多的消费者开始关注无糖食品。无糖食品已经不仅只是满足糖尿病人的需要，而是成为一种亲近公众的健康食品。多数龋齿患者、肥胖人群都在消费和关注无糖食品。而且在关爱健康的大环境下，无糖食品还成为了礼品市场的亮点。