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带你读懂营养标签,正确选择无糖食品


编辑:唐人福    发布时间:2022-07-15 16:31:17    浏览次数:501人次
关键词:带你读懂营养标签,正确选择无糖食品

     在挑选产品的时候,往往对五花八门的包装设计产生困惑,无从选择。其实产品包装上的营业标签,更能真实的体现健康信息。唐人福20年专注健康食品研发,通过一下三点带你了解食品的营业特性,合理选择适合自己的食品。
    第一部分:营养成分表。三别数据分别表示营养素的种类,营养素的含量,百分比。必须标能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,钙和铁是企业自愿标识。
    第二部分:营养声称—营业素的高低。比如富硒,高钙,高蛋白,低脂,低钠,低糖或无糖等,都严格需要满足标准。对于苏打饼干来说钙的含量需满足每日需求的30%,即100g饼干中钙含量≥240mg才可以声称为高钙饼干。标注低糖的产品,100g中总糖含量不能高于4g。
唐人福无糖高钙饼干

     第三部分:营养成分功能声称。在营养标签标准中对应的美中营养素的功能声称必须严格执行。高钙饼干的功能声称:有利于骨骼和牙齿更坚固,一字不能修改。
高钙苏打饼干
     消费者在挑选产品的时候,糖尿病人群日常选择无糖食品,更关注糖份的含量;高血压人群日常选择低钠食物,更关注钠的含量;减重、健身人群关注碳水及热量的含量,优先选择高蛋白,高纤维的食品;老人儿童有补钙需求的更在乎钙的含量。如上图唐人福高钙什锦苏打饼干中的营业标签,糖分含量为0,满足无糖标签的标注,钙含量≥240mg,同样满足高钙的标识。
    所以读懂标签比看产品包装上的噱头更重要,才能正确避坑。





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